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Brotes Madrid

¡Descubre la diferencia en cada plato!

Nuestro espacio en C/ Velázquez 120 es más que un restaurante; es un refugio donde la buena comida se combina con una atmósfera acogedora.

Disfruta de la elegancia de nuestro entorno mientras te entregamos una experiencia gastronómica que nutre tanto el cuerpo como el alma.

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Tu desayuno

Te invitamos a descubrir una fusión de ingredientes frescos y creatividad culinaria.

Bowl estacional

Puré de boniato con naranja, medallones de pavo a la plancha con chimichurri casero y rúcula con granada y semillas. ¡Una perfecta combinación!
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Crema de calabaza con jengibre

Con calabaza, zanahoria, patata y un toque de jengibre. Servida con semillas de calabaza
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Ensalada de QUINOA

Ensalada de quinoa con mango, champiñones, emulsión de aguacate y rúcula
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Omelette de pavo y mozzarella

2 huevos rellenos de pechuga de pavo y queso mozzarella.
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Bowls + un agua de sabor natural

Todos nuestros bowls y bebidas son elaborados con ingredientes frescos y en el momento

Hummus + una de nuestras ensaladas

Hummus + una deliciosa ensalada a tu gusto

Horario restaurante brotes madrid

Nuestro espacio en C/ Velázquez 120, es más que un restaurante; es un refugio donde la buena comida se combina con una atmósfera acogedora. Disfruta de la elegancia de nuestro entorno mientras te entregamos una experiencia gastronómica que nutre tanto el cuerpo como el alma.

Lunes - Viernes

10:00 AM - 16:00 PM

Sábado - Domingo

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